Equipamentos para Carnes e Derivados

Os equipamentos para execução de análises de Carnes e Derivados, contam com a qualidade da PerkinElmer. Confira as funções de nossos produtos.

NIR DA 7250

O analisador NIR DA 7250 é simples, preciso, de fácil utilização, versátil e robusto. Possui 2 versões – uma para uso geral e uma de aço inox (versão de projeto sanitário)

O equipamento pode ser instalado em qualquer lugar, no laboratório a área de processamento. Não possuindo componentes ópticos móveis, portanto é resistente à vibração, tendo certificado IP65 (à prova de poeira/resistente à água)

  • Fabricante: PerkinElmer
  • Tipo de amostra: carne, grãos, grânulos, pós, pastas, suspensões, líquidos
  • Tempo de análise: 6 segundos
  • Área da amostra analisada: 108 cm2
  • Princípio da análises: transmissão com matriz de diodo
  • Banda de compressão de onda: 950nm a 1650nm
  • Tamanho: 517nm x 370nm x 290nm
  • Peso: 20 Kg
  • Monitor: tela touch colorida de 12”
  • Precisão do comprimento de onda: < +/- 0.05nm
  • Temperatura ambiente: 5º a 40ºC
  • Interfaces: ethernet e USB
NIR DA 7250

O analisador NIR DA 7250 é simples, preciso, de fácil utilização, versátil e robusto. Possui 2 versões – uma para uso geral e uma de aço inox (versão de projeto sanitário)

O equipamento pode ser instalado em qualquer lugar, no laboratório a área de processamento. Não possuindo componentes ópticos móveis, portanto é resistente à vibração, tendo certificado IP65 (à prova de poeira/resistente à água)

  • Fabricante: PerkinElmer
  • Tipo de amostra: carne, grãos, grânulos, pós, pastas, suspensões, líquidos
  • Tempo de análise: 6 segundos
  • Área da amostra analisada: 108 cm2
  • Princípio da análises: transmissão com matriz de diodo
  • Banda de compressão de onda: 950nm a 1650nm
  • Tamanho: 517nm x 370nm x 290nm
  • Peso: 20 Kg
  • Monitor: tela touch colorida de 12”
  • Precisão do comprimento de onda: < +/- 0.05nm
  • Temperatura ambiente: 5º a 40ºC
  • Interfaces: ethernet e USB
NIR DA 7350

O analisador NIR DA 7350 fornece medição contínua e simultânea de parâmetros como umidade, proteína, gordura/óleo, cinzas e muito mais. Este equipamento mede em tempo real, permitindo o controle automatizado de processos, otimizando a produção, reduzindo desperdícios e retrabalhos.

  • Fabricante: PerkinElmer
  • Parâmetros: teor de gordura/óleo, umidade, proteína, cinzas, amido, açúcar, contagem de partículas
  • Tipo de amostra: grãos, farinhas, pastas, pellets, produtos extrusados
  • Requisitos de energia: 24V cc, 5A
  • Princípio da análises: transmissão com matriz de diodo
  • Velocidade de medição: >20 espectros e medições/seg
  • Tamanho: 313,5nm x 192nm
  • Peso: 9,75 Kg
  • Proteção NIR, câmara digital colorida
  • Temperatura ambiente: -10º a 45ºC
  • Armazenamento de dados: 128GB
NIR DA 7440

O DA 7440 mede a umidade, a gordura, o açúcar, os aromas e muito mais em tempo real. É amplamente utilizado em várias aplicações de processo agroalimentar e é usado para monitorar entrada de ingredientes e matéria-prima, otimizando processos produtivos e verificação a qualidade do produto acabado.

  • Fabricante: PerkinElmer
  • Parâmetros: teor de gordura/óleo, umidade, proteína, cinzas, amido, açúcar, contagem de partículas
  • Proteção externa: IP65 ou IP69k
  • Umidade: 50% UR+-30%
  • Tipo de amostra: carne crua, cortes e produtos acabados
  • Alimentação: 230V AC 50-60Hz para quadro elétrico
  • Suporte: tubo de 38nm de diâmetro
  • Princípio da análises: transmissão com matriz de diodo
  • Rede: rede ethernet/TCP-IP 100/100 Mbps para sensor, gabiente e display at-line
  • Tamanho: 300nm (L) x 220nm (P) x 280nm (A)
  • Fluxo de ar: 30-60l/min
  • Ar comprimido para purgar: 3 bar, 6mm de diâmetro
Viscosímetro Rápido RVA 4800

O RVA mede viscosidade pode ser utilizado para caracterizar ingredientes e produtos acabados, otimizando qualidade e desempenho. Este equipamento realizada análises em diversas aplicações, incluindo desempenho de ingredientes sob condições relevantes de temperatura, pasteurização, cozimento à vapor.

O RVA pode ser utilizado como uma planta piloto simulando processos reais de fabricação e preparação (aquecimento, resfriamento e mistura).

  • Fabricante: PerkinElmer
  • Faixa de temperatura estendida: pasteurização UHT, processamento asséptico de alimentos (cozimento à vapor de alta pressão e esterilização em recipientes fechados), segurança e qualidade de alimentos;
  • Tempo de análise: variável, conforme amostra
  • Tipo de amostra: produtos cárneos, laticínios, etc
  • Rastreável: verificação de calibração com padrões rastreáveis para conformidade com ISO9000/ISO17025.
  • Alimentação: 110V ou 240V/60Hz
  • Volume da amostra: variável, conforme amostra
  • Tamanho: 300nm (L) x 220nm (P) x 280nm (A)
  • Peso: 5,5 Kg
  • Temperatura ambiente: 5º a 35ºC
  • Interfaces: ethernet, 2 portas USB
NIR DA 7250

O analisador NIR DA 7250 é simples, preciso, de fácil utilização, versátil e robusto. Possui 2 versões – uma para uso geral e uma de aço inox (versão de projeto sanitário)

O equipamento pode ser instalado em qualquer lugar, no laboratório a área de processamento. Não possuindo componentes ópticos móveis, portanto é resistente à vibração, tendo certificado IP65 (à prova de poeira/resistente à água)

  • Fabricante: PerkinElmer
  • Tipo de amostra: carne, grãos, grânulos, pós, pastas, suspensões, líquidos
  • Tempo de análise: 6 segundos
  • Área da amostra analisada: 108 cm2
  • Princípio da análises: transmissão com matriz de diodo
  • Banda de compressão de onda: 950nm a 1650nm
  • Tamanho: 517nm x 370nm x 290nm
  • Peso: 20 Kg
  • Monitor: tela touch colorida de 12”
  • Precisão do comprimento de onda: < +/- 0.05nm
  • Temperatura ambiente: 5º a 40ºC
  • Interfaces: ethernet e USB
NIR DA 7350

O analisador NIR DA 7350 fornece medição contínua e simultânea de parâmetros como umidade, proteína, gordura/óleo, cinzas e muito mais. Este equipamento mede em tempo real, permitindo o controle automatizado de processos, otimizando a produção, reduzindo desperdícios e retrabalhos.

  • Fabricante: PerkinElmer
  • Parâmetros: teor de gordura/óleo, umidade, proteína, cinzas, amido, açúcar, contagem de partículas
  • Tipo de amostra: grãos, farinhas, pastas, pellets, produtos extrusados
  • Requisitos de energia: 24V cc, 5A
  • Princípio da análises: transmissão com matriz de diodo
  • Velocidade de medição: >20 espectros e medições/seg
  • Tamanho: 313,5nm x 192nm
  • Peso: 9,75 Kg
  • Proteção NIR, câmara digital colorida
  • Temperatura ambiente: -10º a 45ºC
  • Armazenamento de dados: 128GB 
NIR DA 7350

O analisador NIR DA 7350 fornece medição contínua e simultânea de parâmetros como umidade, proteína, gordura/óleo, cinzas e muito mais. Este equipamento mede em tempo real, permitindo o controle automatizado de processos, otimizando a produção, reduzindo desperdícios e retrabalhos.

  • Fabricante: PerkinElmer
  • Parâmetros: teor de gordura/óleo, umidade, proteína, cinzas, amido, açúcar, contagem de partículas
  • Tipo de amostra: grãos, farinhas, pastas, pellets, produtos extrusados
  • Requisitos de energia: 24V cc, 5A
  • Princípio da análises: transmissão com matriz de diodo
  • Velocidade de medição: >20 espectros e medições/seg
  • Tamanho: 313,5nm x 192nm
  • Peso: 9,75 Kg
  • Proteção NIR, câmara digital colorida
  • Temperatura ambiente: -10º a 45ºC
  • Armazenamento de dados: 128GB 
NIR DA 7440

O DA 7440 mede a umidade, a gordura, o açúcar, os aromas e muito mais em tempo real. É amplamente utilizado em várias aplicações de processo agroalimentar e é usado para monitorar entrada de ingredientes e matéria-prima, otimizando processos produtivos e verificação a qualidade do produto acabado.

  • Fabricante: PerkinElmer
  • Parâmetros: teor de gordura/óleo, umidade, proteína, cinzas, amido, açúcar, contagem de partículas
  • Proteção externa: IP65 ou IP69k
  • Umidade: 50% UR+-30%
  • Tipo de amostra: carne crua, cortes e produtos acabados
  • Alimentação: 230V AC 50-60Hz para quadro elétrico
  • Suporte: tubo de 38nm de diâmetro
  • Princípio da análises: transmissão com matriz de diodo
  • Rede: rede ethernet/TCP-IP 100/100 Mbps para sensor, gabiente e display at-line
  • Tamanho: 300nm (L) x 220nm (P) x 280nm (A)
  • Fluxo de ar: 30-60l/min
  • Ar comprimido para purgar: 3 bar, 6mm de diâmetro
Viscosímetro Rápido RVA 4800

O RVA mede viscosidade pode ser utilizado para caracterizar ingredientes e produtos acabados, otimizando qualidade e desempenho. Este equipamento realizada análises em diversas aplicações, incluindo desempenho de ingredientes sob condições relevantes de temperatura, pasteurização, cozimento à vapor.

O RVA pode ser utilizado como uma planta piloto simulando processos reais de fabricação e preparação (aquecimento, resfriamento e mistura).

  • Fabricante: PerkinElmer
  • Faixa de temperatura estendida: pasteurização UHT, processamento asséptico de alimentos (cozimento à vapor de alta pressão e esterilização em recipientes fechados), segurança e qualidade de alimentos;
  • Tempo de análise: variável, conforme amostra
  • Tipo de amostra: produtos cárneos, laticínios, etc
  • Rastreável: verificação de calibração com padrões rastreáveis para conformidade com ISO9000/ISO17025.
  • Alimentação: 110V ou 240V/60Hz
  • Volume da amostra: variável, conforme amostra
  • Tamanho: 300nm (L) x 220nm (P) x 280nm (A)
  • Peso: 5,5 Kg
  • Temperatura ambiente: 5º a 35ºC
  • Interfaces: ethernet, 2 portas USB
NIR DA 7440

O DA 7440 mede a umidade, a gordura, o açúcar, os aromas e muito mais em tempo real. É amplamente utilizado em várias aplicações de processo agroalimentar e é usado para monitorar entrada de ingredientes e matéria-prima, otimizando processos produtivos e verificação a qualidade do produto acabado.

  • Fabricante: PerkinElmer
  • Parâmetros: teor de gordura/óleo, umidade, proteína, cinzas, amido, açúcar, contagem de partículas
  • Proteção externa: IP65 ou IP69k
  • Umidade: 50% UR+-30%
  • Tipo de amostra: carne crua, cortes e produtos acabados
  • Alimentação: 230V AC 50-60Hz para quadro elétrico
  • Suporte: tubo de 38nm de diâmetro
  • Princípio da análises: transmissão com matriz de diodo
  • Rede: rede ethernet/TCP-IP 100/100 Mbps para sensor, gabiente e display at-line
  • Tamanho: 300nm (L) x 220nm (P) x 280nm (A)
  • Fluxo de ar: 30-60l/min
  • Ar comprimido para purgar: 3 bar, 6mm de diâmetro
Viscosímetro Rápido RVA 4800

O RVA mede viscosidade pode ser utilizado para caracterizar ingredientes e produtos acabados, otimizando qualidade e desempenho. Este equipamento realizada análises em diversas aplicações, incluindo desempenho de ingredientes sob condições relevantes de temperatura, pasteurização, cozimento à vapor.

O RVA pode ser utilizado como uma planta piloto simulando processos reais de fabricação e preparação (aquecimento, resfriamento e mistura).

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  • Alimentação: 110V ou 240V/60Hz
  • Volume da amostra: variável, conforme amostra
  • Tamanho: 300nm (L) x 220nm (P) x 280nm (A)
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  • Temperatura ambiente: 5º a 35ºC
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Nosso Compromisso com Você

Na OMG Internacional Brasil, nosso foco é a sua tranquilidade.

Oferecemos suporte técnico especializado e atendimento personalizado para que você tenha sempre os melhores resultados.

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